{"id":27168,"date":"2022-05-04T15:33:06","date_gmt":"2022-05-04T18:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/maranhaotv.com.br\/?p=27168"},"modified":"2022-05-04T15:33:06","modified_gmt":"2022-05-04T18:33:06","slug":"sedes-realiza-oficina-de-educacao-alimentar-e-nutricional-em-sao-luis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maranhaotv.com.br\/index.php\/2022\/05\/04\/sedes-realiza-oficina-de-educacao-alimentar-e-nutricional-em-sao-luis\/","title":{"rendered":"Sedes realiza Oficina de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional, em S\u00e3o Lu\u00eds"},"content":{"rendered":"\n


A Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes), por meio da Secretaria Adjunta de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Sasan), realizou nesta ter\u00e7a-feira (3), a abertura da Oficina de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional (EAN) para profissionais da \u00e1rea, em S\u00e3o Lu\u00eds.
A oficina promovida pela Sedes com o intuito de fortalecer o Sistema de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional do Maranh\u00e3o. A iniciativa foi firmada no Plano de Trabalho do Conv\u00eanio Federal, acordo entre o Minist\u00e9rio da Cidadania e a Sedes.
O curso ter\u00e1 quatro dias de dura\u00e7\u00e3o, capacitando nutricionistas e representantes das entidades beneficiadas pelo Banco de Alimentos e da Cozinha Comunit\u00e1ria do Bairro Bequim\u00e3o em S\u00e3o Lu\u00eds.
No primeiro dia de evento, o subsecret\u00e1rio da Sedes, L\u00edvio Correa, refor\u00e7ou a import\u00e2ncia do fortalecimento da Seguran\u00e7a Alimentar atrav\u00e9s da Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional. \u201c\u00c9 com muita alegria que estamos aqui hoje, em nome do secret\u00e1rio Paulo Cas\u00e9 Fernandes, dando in\u00edcio ao curso. \u00c9 uma enorme satisfa\u00e7\u00e3o poder contemplar mais uma turma de multiplicadores de informa\u00e7\u00f5es, promovida pelo Governo do Estado. Atrav\u00e9s dos profissionais que est\u00e3o sendo capacitados nesta oficina, informa\u00e7\u00f5es adequadas, sobre alimenta\u00e7\u00e3o e manuseio das comidas, chegar\u00e3o at\u00e9 as nossas comunidades, trazendo maior seguran\u00e7a alimentar a todos\u201d, afirmou o subsecret\u00e1rio.
A secret\u00e1ria Adjunta de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional da Sedes, Louv\u00edrdia Caldas, ressaltou a necessidade da forma\u00e7\u00e3o de profissionais e representantes da sociedade civil e das entidades beneficiadas pelo Banco de Alimentos. \u201cN\u00f3s temos a responsabilidade sobre o eixo educativo da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional. O objetivo \u00e9 fazer com que os educandos possam repassar essas informa\u00e7\u00f5es aprendidas, adiante, criando uma rede de conscientiza\u00e7\u00e3o em suas comunidades. N\u00f3s sabemos que a boa alimenta\u00e7\u00e3o ir\u00e1 evitar muitas consequ\u00eancias negativas, como doen\u00e7as e afins\u201d, pontuou.
A Institui\u00e7\u00e3o \u201cBalan\u00e7ando Sonhos\u201d o bairro da Ilhinha \u00e9 um dos beneficiados pelo Banco de Alimentos do Governo do Estado. A gestora Helen Alc\u00e2ntara, reconhece a import\u00e2ncia da a\u00e7\u00e3o, e afirma que esses conhecimentos s\u00e3o fundamentais para toda comunidade.
O curso ter\u00e1 quatro dias de dura\u00e7\u00e3o, sendo realizado no Orienta Consultoria, localizado no Jardim Renascen\u00e7a, em S\u00e3o Lu\u00eds. Ocorrer\u00e3o palestras sobre o controle social e a pol\u00edtica de seguran\u00e7a alimentar e nutricional; a contribui\u00e7\u00e3o do Banco do Alimentos na redu\u00e7\u00e3o dos \u00edndices de inseguran\u00e7a alimentar e nutricional na Grande Ilha; a import\u00e2ncia da educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional nos equipamentos de seguran\u00e7a alimentar; e sobre o aproveitamento integral dos alimentos para o desenvolvimento sustent\u00e1vel.
Al\u00e9m disso, os munic\u00edpios de Serrano do Maranh\u00e3o e Graja\u00fa tamb\u00e9m ser\u00e3o contemplados com oficinas para multiplicadores dos Restaurantes Populares, da C\u00e2mara Interministerial de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Caisan) e do Conselho Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional, de cada cidade, durante dois dias. As datas ser\u00e3o divulgadas posteriormente.<\/p>\n\n\n\n

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